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Pommier ‘Elstar’

Fruit de calibre moyen mais homogène (70/80mm) - coloration jaune striée de rouge-orangé, nombreuse lenticelles rondes et petites - chair blanche-jaunâtre, croquante, juteuse, très sucrée avec une acidité rafraîchissante, agréablement parfumée.

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Pommier ‘Elstar’

Fruit de calibre moyen mais homogène (70/80mm) - coloration jaune striée de rouge-orangé, nombreuse lenticelles rondes et petites - chair blanche-jaunâtre, croquante, juteuse, très sucrée avec une acidité rafraîchissante, agréablement parfumée.

Informations supplémentaires

  • Origine : Cette variété a été obtenue et sélectionnée par l'Institut d'hybridation des plantes horticoles à Wageningen en 1955. Croisement entre Golden Delicious et Ingrid Marie. Dénommée en 1972.
  • Récolte : 2ème semaine de Septembre
  • Consommation : de la Récolte à la 2ème semaine de Décembre
  • Fruit :Calibre moyen mais homogène (70/80mm) - coloration jaune striée de rouge-orangé, nombreuse lenticelles rondes et petites - chair blanche-jaunâtre, croquante, juteuse, très sucrée avec une acidité rafraîchissante, agréablement parfumée.
  • Excellente pomme de table
  • Croissance : Moyenne
  • Type de sol : Indifférent, Calcaire
  • Exposition : Plein soleil à mi-ombre
  • Seuil de tolérance au froid : -20 °C
  • Période de fructification : mi-septembre