Le néflier du Japon (Eriobotrya japonica) est une variété de néflier reconnue pour ses fruits de grande taille et sa résistance.
Le néflier du Japon est un arbre fruitier à feuillage persistant, qui peut atteindre une hauteur de 4 à 8 mètres. Il est apprécié pour son port élégant et ses grandes feuilles coriaces et brillantes. Cette variété est souvent utilisée à des fins ornementales en plus de sa production fruitière.
Les fruits du néflier sont remarquablement gros, avec une chair juteuse et sucrée. Ils sont de couleur jaune orangé à maturité. Le fruit est souvent consommé frais, mais peut également être utilisé dans des préparations culinaires telles que les confitures et les compotes.
La floraison du néflier du Japon a lieu en automne, généralement entre octobre et décembre. Les fruits mûrissent au printemps, entre avril et juin, selon le climat.
Le néflier préfère les climats doux et les emplacements ensoleillés. Il nécessite un sol bien drainé et tolère une certaine sécheresse une fois établi. C'est une plante relativement rustique.
Cette variété de néflier est particulièrement prisée pour ses fruits savoureux et sa capacité à s'adapter à différentes conditions de culture.