Le Figuier Noire de Caromb (Ficus carica) est une variété vigoureuse et productive, fournissant de gros fruits à la peau bleu violacé et à la chair rouge, juteuse et sucrée. Cette variété autofertile est bifère, c'est-à-dire fructifiant deux fois par an, à partir de début juillet puis vers fin août. Le Figuier est un arbre caduc, rustique, appréciant une exposition ensoleillée.