L'arbousier (Arbutus unedo) est un petit arbre ou arbuste de la famille des Ericacées, originaire des régions tempérées du pourtour méditerranéen. Il a une croissance lente reconnaissable à son écorce brune qui se détache avec l'âge. Ses feuilles sont persistantes. Les fleurs blanches en forme de clochettes apparaissent en grappes à l'automne, dégageant un parfum de miel. Les fruits sont des baies sphériques rouges à maturité, à la peau rugueuse et couverte de picots. Ils sont comestibles, avec une chair acidulée, sucrée et farineuse. Particularité, l'arbousier présente fleurs et fruits en même temps à l'automne, les fruits mettant un an pour mûrir.

Intérêt pour la biodiversité

L'arbousier joue un rôle écologique important dans son milieu naturel. Ses fleurs mellifères attirent les abeilles et ses fruits sont appréciés des oiseaux.

En plantant un Arbousier vous agissez pour la biodiversité, mais la biodiversité c'est quoi ?